健身增肌,增肌运动是一方面,同时也需要饮食的加持,高强度的训练缺乏营养的修补,身体素质只会慢慢下降。因此,要想增肌,膳食结构就需要花点心思了。
多吃哪些食物能够帮助增肌?
1、全麦面包
全麦面包属于粗粮,虽然相比普通碳水的热量并没有低很多,但是因为它独特的营养构成,注定它成为增肌朋友的黄金食材之一,它的饱腹感更长,能有效避免暴饮暴食的情况出现,早餐吃全麦面包,还能控制血糖稳定,避免脂肪合成。
2、鹰嘴豆
鹰嘴豆也是健身朋友最爱的主食之一了,它不仅富含蛋白质,而且热量比较低,对于想要减脂的朋友非常友好。类似的食物还有黑豆、小扁豆、豌豆等。
3、鸡蛋
补充蛋白质怎么能少了鸡蛋?鸡蛋不仅价格便宜,而且它的蛋白质结构与人体最为相似,能被人体充分吸收利用,是难得的增肌食材。最重要的是,它烹饪起来也比较方便,早起吃一个水煮蛋,能元气满满一整天。
4、鱼肉
海鱼的蛋白质很高,同时脂肪含量也相对高一些,但是它所富含的脂肪都是“好脂肪”,能有效降低低密度脂蛋白,预防心脑血管疾病、动脉粥样硬化等疾病,还能促进胶原蛋白的合成,让皮肤更加紧致。
5、西兰花
西兰花虽然味道不怎么样,但是它的热量低,蛋白质含量高,而且还富含膳食纤维、花青素、矿物质等营养素,营养价值较高,多吃一些也不用担心脂肪堆积。
6、生菜
生菜的含水量高达95%,清脆可口,富含膳食纤维和各种矿物质,能促进脂肪的消化,不光适合增肌人群,更适合减脂人群,而且烹饪简单,只要水煮,加点蚝油就能吃了。
7、牛油果
牛油果听上去很“油”,但是它和海鱼一样,富含不饱和脂肪,适当吃一些牛油果,不仅能帮助增肌,还能预防心血管疾病。除此之外,它也同样富含蛋白质、膳食纤维和抗氧化剂。
8、多选高蛋白、低脂肪的食物
这里主要说一下肉类,通常肉类的脂肪含量相比蔬菜水果肯定是要高出很多,但是因为需要摄入足量的蛋白质,因此,适当吃肉也是有必要的,一般推荐瘦肉、去皮禽肉、鱼肉、虾、蛋等优质蛋白食物。
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